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做一道菜菜的作文5篇

作文教会我们如何用文字影响和感染读者,传递情感和信息,写作文可以让我们在文字的世界里自由驰骋,发挥我们的想象力和创造力,下面是总结了小编为您分享的做一道菜菜的作文5篇,感谢您的参阅。

做一道菜菜的作文5篇

做一道菜菜的作文篇1

上个星期日,我和妈妈一起去姑姑家。因为我的小弟弟抓周,我们就去饭店大吃了一顿。

饭店的饭菜多么丰富呀!那里的鸡肉真好吃,有米饭,变蛋、鱼、虾、甲鱼,还有好多东西,真好吃!

忽然有一道很美味的菜上来了,红红绿绿,还冒着热气,我看了就流口水,虽然我不知道叫什么菜。大大的盘子一放好,我就顾不了其他的人了,也忘记妈妈交代要文明一点了,伸手就抓了几分。白白的饼配有红嫩的肉,还有绿葱卷在饼里。啊!甜甜的,酸酸的,咸咸的,辣辣的,味道美极了!

我大口的吃着,看看旁边的长辈,想:“要不是你们都在,我就把整盘都端在我一个人面前,把它全吃光!”

下次如果再遇到这盘菜,我一定要记住它的名字,它是多么好吃的美味呀!

做一道菜菜的作文篇2

今天我在妈妈的指导下,学做了一道菜,“青椒煎鸡蛋”。

做这道菜之前首先要准备好材料:三个鸡蛋,两瓣大蒜,四个青椒。

首先把青椒去籽洗干净,切成丝,这是我第一次拿刀切菜,妈妈看到我拿刀的姿势,就对我说:“你拿刀的姿势不对,要小心一点,不然会切到手的。”妈妈教我拿刀的正确姿势,我学了好一会儿,才有点儿像。我觉得切菜看着容易,自己做起来怎么这么难呢?在妈妈的帮助下,我终于把青椒、大蒜切成了末,装入盘中。

接下来是打鸡蛋,打鸡蛋可是我最拿手的,我拿起鸡蛋,熟练地将鸡蛋打破,蛋清、蛋黄“扑通”落入盘中,我依次将三个鸡蛋打入了盘中,盘中呈现了三个像黄色乒乓球一样的蛋黄,周围是清亮亮的蛋清。这时妈妈说:“加入适量的盐就可以搅拌了,搅拌均匀就可以了”,我拿起筷子开始搅拌,由于我用力过猛,鸡蛋液流了一点儿出来,粘在我手上,粘乎乎的,我搅拌了好一会儿了,终于搅拌均匀了。

可以下锅煎鸡蛋了,锅里放入适量的油,等油温上升看见青烟向上飘时,就可以倒入搅拌均匀的青椒和鸡蛋,改成小火,我刚一倒入搅拌好的鸡蛋和青椒,就听到“嗞啦”一声,吓了我一大跳。我按照妈妈说的方法把搅拌均匀的青椒和鸡蛋弄成了一个大圆饼的形状,一面煎至蛋液凝固就可以翻面了,由于我的不熟练把鸡蛋翻散了,我有点气馁,妈妈说:“不要紧,等以后多做几次,熟能生巧就好了”,一会儿青椒和鸡蛋两面煎至金黄就出锅了。

看见盘中黄绿相间的青椒和鸡蛋,我的心里就充满了成就感,这是我在妈妈的指导下学做的第一道菜,我拿起筷子夹了一块,尝了一下“嗯”,味道还可以,吃着自己做的菜,心里就像吃了蜜一样甜!

做一道菜菜的作文篇3

我最喜欢的吃的菜是西红柿炒鸡蛋。今天老师说上观察课,教我们做西红柿炒鸡蛋,同学们听了高兴极了。

只见老师先把需要的材料拿出来,然后把材料慢慢的放在桌子上就开始做了。

你瞧,老师先把小刀拿出来,然后小心翼翼地切起来,完完整整的西红柿被老师一刀一刀的杀死了,切成一小块一小块的菱形形状,把它们放到了旁边的盘子里面。然后再把,葱花切成小丁,那一个一个葱花像小人国里面的小娃娃,案板不时发出“咚咚咚”的声音,这真像一曲优美动听的歌曲。接下来再把鸡蛋打碎,“碦嚓碦嚓”的声音特别响亮优美而动听。最后老师把油倒到锅里面,让油热了,再把葱花放回,“刺啦”一声一股香味扑到我的鼻子里,又把鸡蛋倒回去,鸡蛋边上立刻泛起淡黄色小泡泡,老师翻炒了几下,你看鸡蛋就变成金灿灿块状的了,他们好像在呼唤老师赶紧放西红柿,但是老师把他们又翻了几下,然后把西红柿倒进去,和鸡蛋一起翻炒,三两分钟之后老师把他们一起都铲出来。一股香味顿时弥漫在教室里,鸡蛋红红黄黄的,香喷喷的,中间点缀着几丝绿色的葱花,看着就想吃。

老师大声的招呼:“同学们,来品尝一下。”同学们陆续去吃,我轻轻尝了一口,外酥内嫩,我暗暗的想:不错,真好吃,就是稍微有一点咸。真是让人口水直流三千尺,我不禁赞叹起来。

我终于学会了做我最爱吃的菜,回到家,我也要做给爸爸妈妈吃。

做一道菜菜的作文篇4

昨天晚上,老师布置了今天的作业,其中最让我感兴趣的是做一道菜。做什么呢?我思来想去,下定决心——杏鲍菇炒肉。

妈妈让我从冰箱里拿出来一块冻得硬邦邦的半瘦半肥的肉,放进一盆水中,撒点盐。我问妈妈:“为什么要撒盐呢?”“因为撒一点盐可以让肉解冻的更快一些。”

我又去拿了两个最大的杏鲍菇,妈妈看了看,说根部有点老,让我用削皮刀削一下。我仔细一看,是啊,上面都是白白的,下面却有点发黑,发硬。我拿出削皮刀,没几下就削好了。妈妈提醒我:“一定要把脏的地方洗干净。”我把水开得大大的,反复冲洗,又用手来回搓,杏鲍菇变得光溜溜的,干净得直发光。

我把它们放到菜板上,妈妈又告诉我要先斜刀切成一段一段的,再切成片,这样切出来的样子会更好看一些。斜着切正着切对我来说都不是难事,我麻利地弄好,又切了几片胡萝卜,红白搭配会更好看啊。

刚好,肉也解冻完毕,我先把先切瘦肉后再切肥肉,一边切一边疑惑地问妈妈:“为什么炒杏鲍菇要用半瘦半肥的肉呢?”“肥肉里有猪油,这样更好吃。”妈妈说。

食材准备就绪,要开火了。我倒上油油,先把肥肉放进锅里,肥肉滋滋地冒着热气,锅里的油变多了。我又把瘦肉放进锅里把瘦肉,看着它的颜色慢慢变浅,再倒进杏鲍菇。最后放上酱油和调料,盖上锅盖焖几分钟。

大功告成,我把它装入盘里,越看越满意。

做一道菜菜的作文篇5

今天我学做了一盘菜,它叫番茄炒蛋,番茄炒蛋的材料是:一个红红的番茄、两个鸡蛋、花生油、老酒、盐、酱油、白糖……

首先,我把番茄洗干净,切成小块,切的时候我心里想:“如果切到手了怎么办?”于是我小心翼翼地慢慢地切成小块。接着,我打了个蛋。手不小心沾到蛋清,粘粘的。然后就是炒蛋了。蛋可真好炒,一两下就炒好了,可是我高兴得太早了。炒番茄的时候,油溅到了我的手上,可真烫。最后,我终于把香喷喷的番茄炒蛋做好了,尝一口,酸酸甜甜的,味道好极了。

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