大家不管在写什么类型的作文,都一定要先多阅读书籍,在写作文之前,一定要将写作思维做好梳理,保证它的框架结构,总结了小编今天就为您带来了炒菜的作文最新6篇,相信一定会对你有所帮助。
炒菜的作文篇1
我非常喜欢吃妈妈做的菜,妈妈会炒土豆丝,会西红柿炒鸡蛋,其中我最喜欢的就是洋葱炒鸡蛋,我怎么吃也吃不够。暑假的一天,我对妈妈说:“今天你教我洋葱炒鸡蛋行吗?”。妈妈答应了,我高兴的一蹦三尺高!
妈妈先讲了洋葱炒鸡蛋的要领,我点点头,表示明白了。我取出洋葱,剥了皮,洋葱露出光洁的身子,切掉根。把它冲干净,然后我把它一切两半,之后切成丝,洋葱挥发的辣味让我一会儿就泪流满面了,真不知道妈妈每次是怎样忍受这样的痛苦的,我留着眼泪终于把洋葱切好了。当然,也不能忘了鸡蛋。我拿出鸡蛋,在碗上轻轻一磕,打入碗里,搅拌均匀。现在准备工作都做好了。
开始做了,我先把锅洗干净。然后把火打开,倒入一铲油,等烧热冒烟了,就把鸡蛋倒进去。“哗”的一声,鸡蛋变成了一个大饼,我连忙拿起铲子在锅里把鸡蛋翻来翻去,香喷喷的鸡蛋炒好后出锅了。我又倒了一些油,烧热之后把洋葱倒入锅里。我已经做完一半了。我很得意的唱着“健康歌”改编的歌词:“左三铲,右三铲,这边铲铲,那边铲铲。动动手呀,咱们来做做饭!”。这时,我想起了还没放调料,急忙拿起调料盒,撒下盐和调料,把鸡蛋再次倒入锅里和洋葱一起炒,一盘朱记洋葱炒鸡蛋出锅了。
我把我做的菜放到饭桌上,请大家品尝朱记洋葱炒鸡蛋!妈妈说:“还不错。”我很得意的尝了尝,有点糊了,不过我觉得还是很美味,因为这是我自己炒的吧!爸爸说:“继续努力!”“ok!”
炒菜的作文篇2
中国的菜式花样繁多,看上去就令人垂涎欲滴。在这个特殊的寒假里,我学会了一样拿手菜——西红柿炒鸡蛋。
怎样才能做出一道令人垂涎欲滴的西红柿炒鸡蛋呢?食材是最重要的,我认为西红柿要个大、皮鲜红,有光泽,底下还要带着绿色的果蒂,闻起来有一股淡淡的清香的。鸡蛋最好选土鸡蛋,味道更鲜美,色泽更诱人。葱要选新鲜的小香葱。食材虽然简单,做出的味道却是美妙绝伦的。
食材准备完毕,下面就要动手做了。我先在西红柿顶部切成十字花,然后把它们放在大碗中,再往里面倒入开水,这时把西柿放到一边,开始打鸡蛋。我把鸡蛋轻轻地敲开,让蛋液流入碗中,用筷子搅拌,在灯光的照射下蛋液散发着迷人的光芒。这时我再把西红柿的皮剥掉,切成合适的大小。小葱也切好备用。
首先打开液化气的开关,向锅里倒少许油,将蛋液轻轻倒进去。只听“嗞啦”一声,鸡蛋迅速膨胀,用锅铲搅碎,趁它还嫩滑的时候盛入碗里。然后,再放一点油,把葱倒锅里炒出香味。这时,把西红柿也倒入锅里,翻炒几下,待到西红柿的汤汁出来后再将鸡蛋倒入锅里一起翻炒。一阵阵香味扑鼻而来。西红柿的汤汁配着金黄的鸡蛋,香味愈发好闻。最后,我往里面了放了些许盐,盛入装盘,便大功告成了。
一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋上了桌,家人吃后都赞不绝口。这就是我的拿手好菜!
炒菜的作文篇3
我的拿手好戏?不用说当然就是炒菜了,怎么样,不敢相信吧!其实我自己也有点不相信,因为以前我可是连灶台上的火都不敢开,要说是怎么练成的就听我细细道来吧!
七都的那次实践活动,老师让我们自己带食材做饭,结果我最拿手的西红柿炒鸡蛋变成了西红柿炒焦蛋,回去后我打算换一道更好的菜,经过几次的失败,于是我就请求妈妈教我做菜,我一再换了好几道菜还是都失败了,我有些想要放弃,功夫不负有心人,过几天就是叔叔生日,我就可以请教他教我炒一道好菜。那天我带了一支笔和笔记本准备记录做菜的配方,晚上我跑到叔叔身旁跟他说了我的请求,他跟我说:“炒菜要认真,不能马虎。”今天我就教你一道“红烧肉,”先把肉切成块状,再拿个碗配配料,倒酱油、醋……知道了吗?“知道了。”我高兴地喊道。回到家我连忙按照叔叔的配方做了起来,我小心翼翼地拿着刀切了几块肉,然后又按照叔叔的配料配制,我勇敢地去拧煤气开关,只听“怦”的一声火开了,我立刻以闪电般地速度把手缩回来,再倒一少许油,只听锅里传来“磁”的声音,开始我还小心翼翼的,过了一会我渐渐发现好像没那么可怕的,不过那些“滋滋”,“滋滋”的声音仿佛一首演奏曲,我的手、脚似乎不受控制了也跟着摇摆,“怎么不继续了?”这时我才醒过神来。我连忙把肉块扔进锅中,妈妈握着我的手拿着锅炉炒了起来,炒得差不多后,我把配料倒进了锅中,“哗”的一声锅里的油溅到了我手上,我一下害怕地把手缩了回来,我开始有些犹豫,刚才真是吓死我了,手都烫红了,剩下的还是让妈妈炒吧!可是又想亲自完成这道菜,还是炒吧!我又拿起了锅铲开始炒菜,熟了,熟了,我立马把火关掉,把菜盛出来,我的第一位试吃员——妈妈,“真香!不错挺好吃的。”“真的!我有些不敢相信。”一尝真好吃,“果然还是自己做的好吃”我心想。
炒菜竟然让我学会了勇敢!
炒菜的作文篇4
星期天晩上,爸爸出差,妈妈有事出去了,自己的晚饭不知道怎么解决,菜怎么炒,回想起妈妈炒菜是怎么炒的。
想了想就从冰箱拿出一个大大的黄瓜,洗了洗正要放在锅里。才想起要切好,然后就把黄瓜放在切菜的菜板上,就拿刀切了起来,不小心我的手指就被刀切到了。我本来想哭,可我记得爸爸说过一句这样的话,是男子汉的就别哭,别像女孩子那样那么爱哭。我想到爸爸说的话,我忍住不让眼泪流下。拿了一块创可贴把伤口包扎好,继续把黄瓜切完。然后拧开煤气开关,学着妈妈那样先倒点油在锅里热一下,就把黄瓜倒进锅里,我也不知道放什么配料去炒,我左看右看看到那里有盐,幸好有个盐袋装着,要不然我都分不清糖和盐呢。我不知道应该要放多少盐,就放了五勺,等菜煮好了,我拿了个碟子把菜装起来,拿起筷子夹了一块黄瓜试吃,放到嘴里咬了两下,哗,好咸啊,赶紧吐了出来。我放点盐太多了,我要是放少点就好了,好好的一条黄瓜给我炒成这样。心里有点懊悔。只能另外再炒过一份菜了。
我打开冰箱看了看还有什么菜能炒来吃的,一看还有鸡蛋,我就拿了两个出来,拧开煤气开关,倒上油开始煎蛋,看到菜篮里有几根葱,学着妈妈的样子,把葱切好放在锅里,把鸡蛋翻过了,一看鸡蛋糊了,火开得太大了,有了炒黄瓜的经验,我再也不敢放那么多盐了,少放了三勺,过了几分钟,看到鸡蛋熟了,就把火关了。拿盘子把鸡蛋装起来,赶紧拿筷子夹到嘴里,一吃全都是盐,原来我没把盐撒均匀,相比这下这鸡蛋炒得也不比那盘黄瓜好吃到哪去。看着两盘菜我好沮丧。觉得自己好没用,这么简单的菜都不会炒,反正这菜不能吃还是把它倒到垃圾桶里去吧。就在这时候门开了。妈妈一看到桌上的两盘菜,问是不是我炒的,我点了点头,我说不能吃,太咸了,我想把它倒掉。妈妈摸了摸我的头说,我儿子长大了,会炒菜了,妈妈来尝一下好不好吃,就拿起筷子,夹了块鸡蛋往嘴里送,我盯着妈妈看,看到妈妈刚吃的时候明明很想吐的,但还是忍住往肚子里咽,然后对我笑笑了说句好吃,就是有点咸了。下次继续努力,盐少放点就好了。嗯,我点了点头。其实我知道妈妈是骗我说好吃的,就是为我鼓励我下次做得更好,我暗暗下决心下次一定要比这次做得更好,我拿起碗装饭,把我第一次做得菜吃了,说真的,真的很很难吃,可是妈妈却吃得津津有味的。
炒菜的作文篇5
暑假里,看见爸爸妈妈工作很辛苦,下班回来衣服汗透了,也不能坐下休息,还要忙着洗衣、做饭、打扫卫生、辅导我学习……我真想快快长大,减轻他(她)们的负担。说干就干,我就要给爸爸妈妈一个惊喜。
早上起来,爸爸妈妈已经上班了。我擦了擦地板,整理了一下桌子,然后走进厨房,看见妈妈买了芹菜、西红柿、我想今日我来做菜,让爸爸妈妈回来就能吃到饭。我把芹菜去掉叶,放在盆里洗一洗,西红柿也洗一洗,做什么菜哩?看看冰箱里有没有肉,我打开冰箱不仅仅有肉还有鸡蛋。做个芹菜炒肉丝和西红柿炒鸡蛋吧!
开始做菜了,我拿起菜刀来切肉丝,我认为肉是那么好切呢,谁知切起来一滑一滑的,怎样也切不细,我又细心又费力地把肉丝切完了,切芹菜吧!芹菜好切多了,把切好的芹菜放在盘子里。擦了擦刀板切好了西红柿,该找碗打鸡蛋了,打好鸡蛋后我把鸡蛋搅好,要炒菜了。
开始炒菜了,我把过放在煤气灶上,放点儿油,打开火,我一手拿着锅铲一手端着鸡蛋,油熟了我就把鸡蛋倒进锅里,用锅铲翻动。等鸡蛋炒成块状,才放进西红柿儿,加点盐儿翻炒,装盘以后之后做肉丝,再放进芹菜,翻炒,这两道才儿就做好了。放在桌子上一红一绿的菜觉的真漂亮。
我虽然累的满头大汉,可是想爸爸妈妈回来能吃到菜必须很高兴。其实我比他(她)们还高兴呢!
炒菜的作文篇6
人生在世,离不开亲人和朋友,正是有了他们,我们才会如此快乐的生活着。每个人最亲近的是自己的母亲,而父亲也是同样的伟大,没有他深沉的爱与母爱的温柔互补,就没有今天的我。
我的父亲有一张标准的国字脸,大大的鼻子上驾着一副方框眼镜,因戴眼镜的时间久了,微微突出的眼睛常常被我戏称为“死鱼眼”。粗粗的眉毛稍呈“八”字。乍一看,甚是严肃,其实,他在生活中很是开朗。家中有个我小时候玩的皮球,我早已对它不屑一顾了,父亲看见那球,像捡到了宝贝似的。没事儿就拿起来拍打几下,于是乎家里天天都听到“啪啪”声,日复一日,年复一年。妈妈笑他老顽童,有一次故意把球藏了起来,他下班后找不到球,急得在阳台、卫生间里都寻了个遍。妈妈看他着急的样子,只好拿出来还给了他。他笑嘻嘻地又打了起来,一边拍打一边说“多锻炼,不然就变得象小胖子那样了。”我狠狠的白了他一眼,扑上去要掐他,他也不恼,一边拿球挡我的视线,一边左躲右闪,说着“哈,看我多敏捷。”
生活上是母亲照顾着我,而在学习上,父亲总是尽其所能的帮助我。父亲头脑灵活,尤其擅长理科。每当我遇到难题时,父亲总是帮我解决问题。他不是简单的告诉我如何做,而是帮我理清思路,让我自己去思考。记得那是一个冬天的夜晚,我被一道数学题给难倒了,而父亲在单位忙工作还没有回家。妈妈对我说:“你先睡吧,等爸爸回来了让他看题目,明天早上再教你。”我就安心的睡了。深夜了,迷迷糊糊中我听见窸窸窣窣的声音,我努力把眼睛睁开一条缝,只见书房里昏黄的灯光下,父亲坐在桌边,羽绒服也未及脱下,正眉头紧锁的思考着。我借着微弱的光线看了看时间,已经深夜12点半了。那一刻,不知是因着灯光还是温暖的被窝,总觉得暖暖的,从心里觉得暖暖的。不知不觉,我进入了梦想。第二天,父亲早早唤醒了我“丫头,快点快点,起来啦!我来教你那道题。哎呀,题目其实不难的,我一看就做出来了,我来告诉你思路,你一定行的!”听着父亲的话,看着他的笑脸,在那个冬日的早晨,我感觉我好幸福。仿佛昨夜那灯下的身影只是我的幻觉,父亲压根就没有在灯下冥思苦想,但我知道那确实存在过,那时的感觉是那样的真实,那时的景象是那样深刻的印在我的脑海中……父亲这样说,是想让我相信自己,拥有自信啊!
都说父爱如山,是的,父爱就是一座山!它会在我困难时给我力量,它会在我迷茫时给我方向,它会在我失落时给我信心,它会在我成功时给我祝贺和警醒。父爱,是支撑我生命的伟岸的山!
谢谢你,父亲,谢谢你给予我的一切。
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