活动总结是组织者对活动中人员分工和合作情况的评估，活动总结是组织学习的重要环节，有助于不断提高我们的执行力和协作效能，下面是总结了小编为您分享的酒店315活动总结5篇，感谢您的参阅。
酒店315活动总结篇1
以端午节为契机，大势宣传餐饮新出品（粽）、瀛和铁板烧、大堂吧试营业等信息，挖掘市场销售潜力，电话联络或拜访团体客源，增加团体、家庭订购份额，通过“粽”文化的渲染，浓厚端午节气氛，提高餐饮食品牌知名度，对六月餐饮营业冲刺开启前奏。
目标：做旺西餐（铁板烧、大堂吧），仅粽子销售额力争达到5万元。
主题：粽香传情香飘万家
时间：5月28日端午节（促销时段：5月25日—28日）
一、策划思维出发点：
1.人人都过端午节，但知道端午节和粽子的来历没有几人。
2.思乡怀古，纪念屈原，也是一种爱国主义的传统教育。
3.金至尊粽子食品是来自历史发源地——洞庭湖汨罗江畔的传统工艺，厨艺正统、风味独特、源远流长。
4.时下富贵客源以本地人居多，广东人最讲迷信、避邪、求吉祥，趋求精神保险者多，“至尊粽”有此功效：益智、驱邪、避邪、润五脏。
5.根据粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人润五脏，中青年扶正驱邪、儿童益智，因人而异、各取所需，购有所值，食有所益。包粽比赛，吸引参与。
6.通过电视广告“空中轰炸”，金至尊“龙船”出水激起百丈浪花（动画），引起百家瞩目，近悦远来。
二、宣传措施：
1.印制宣传单、粽券各2000份，单、券合一页，节省印刷费用，策划部设计制作。（价格1500元，5月23日到货）
2.制作大型龙船一个，放置西餐展台；配文字：粽行千里，香飘万家。
3.广告展架2个，宣传端午节来历、粽的特色、品种等，图文并茂。
4.设粽子展示柜、设现场销售点：冰柜储存粽子。
5.对所有粽子，密封压膜包装，印金至尊质检标签、更显高雅，设计礼品手提袋，待议）
6.宣传横幅：（1）粽香千年，驱邪益智，香飘万家！
（2）快乐端午、健康美食——相约金至尊！
（3）政府防流感指定饮品——大堂吧免费享用！
7.宣传单派发方式两种：
a、跟报刊发售点联系，拿2000份粽子宣传单夹在报纸中派发。
b、各部门前台派发。
8、演艺大厅led推介、主持人宣讲（端午节活动）。
9、短信宣传10000条、电视广告4天（播20次）
三、西餐出品销售价目
端午节家庭套餐（含粽子）：粽子种类及价格：
大堂吧酒水价目：铁板烧促销价目：
（均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌）
四、销售措施：
1.粽券派发方式：拿4万元粽券分派各营业部门友情销售。（餐饮部出计划）
2.天虹商场设点销售（销售部安排）
3.大堂吧现场销售
凡订购20只以上，可享9折优惠
凡订购30只以上，可享8.8折优惠
凡订购50只以上，可享8.5折优惠
凡1人购粽券1套（6张），可免费现场吃粽子。
6只为1套/打，1人现场（买单）吃粽子一打以上，再吃不要钱。
五、5月28日端午节——西海岸大堂吧试营业活动
活动三大亮点：
1、下午现场包粽比赛——5月25—28日，西餐部大堂吧促销粽子，同时组织客人举行“现场包粽比赛”，让客人体验包粽之乐趣，优胜者可享赠当晚入住客房特价（268元/当晚），或送粽子一串红酒一盅（预计10份）。
2、娱乐“千人粽子宴”——5月25—28日，各包房派发粽子，供客人品尝，节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目（员工饭堂加粽一个）。
3、端午节健康饮品大赠送——各部门发行免费糖水券、美容花茶券、防流感健康饮品券：指定在大堂吧享用；
六、费用计划与效益预测：
广告印刷费用1500元、电视广告费用（含日本料理铁板烧宣传）4000元。
效益预测：只要营销到位，突破目标任务应该不成问题。
酒店315活动总结篇2
2018年12月24日举行的圣诞party已告一段落，相比去年的活动来说今年的活动形式有了新的突破，得到广大顾客的认可，活动的顺利进行有赖于酒店各部门的大力支持，再此衷心的表示感谢！每开始一次活动，我们都要集思广议的去考虑新颖的方式，考虑活动的安排，节目的筛选，尽力做好每一步工作，考虑好每一个流程，活动结束后结合活动的实际情况作出接待总结，对工作安排及检查工作不足之处作出分析，找到解决方案并归纳存档，便于日后更多活动的顺利进行。下面就此次活动期间接待作出相关总结如下。
一、活动不足原因
根据数据显示，整体接待人数较去年有所下滑，分析主要原因如下：
1、今年12月24日平安夜为周一而不是周末，消费群体均为上班状态，且小朋友也在读书，对销售票券数量产生一定的影响；
2、票券的销售数量减少，员工推销意识有待提高，前提是不断收集餐厅熟客资料并将相关推广内容准确、有效地传达给到顾客。
二、活动不足方面
1、服务不够细致有待提高，人员不足；
2、支援人员对西餐操作不熟悉，质量有待提高，建议圣诞节前做专场培训，达标上岗；
3、本部厅面服务人员处于缺编状态，此次仍有参与唱诗班安排，为保证服务质量，建议人事部在明年圣诞节不作西餐人员安排；
4、现场员工纪律有待加强，因酒店wifi的便捷及当日节目表演使许多员工未按要求遵守相关纪律；
5、未按既定的菜单出品，鱼翅汤改成了意大利菜汤，热菜方面亮点不够，有出品圣诞火鸡，但无圣诞火腿，客人反馈价格偏高。
三、服务不足方面
支援人员能够按照既定的自助餐服务要求给客人提供服务，但服务意识仍有待提高，体现在以下几个方面：
1、餐台上客人使用过的碗碟、餐具未及时收撤；
2、未及时给客人添加酒水及茶水；
3、纪律方面不足，员工将注意力转向节目表演上而未注意客人的感受；
4、因为迎宾的人数安排不足导致大量客人自行寻找座位，服务人员未及时引领；
5、节目表演准备工作不到位，彩排时间短，应改为14：00开始；
6、同步转播设备存在问题，检查工作需提前完成。
四、之后活动的合理化建议
1、自助餐不设酒会，安排18：00进场，避免客人等候的焦虑；
2、自助餐台移至厅外围，保证宴会厅内座位充足；
3、工作安排不够细致，有漏洞，需作出合理化安排；
4、因节假日多为家庭或情侣用餐，套餐菜牌建议以双人套餐或家庭套餐为主导；
5、酒水的赠送可多元化，除红酒及气泡酒，可考虑增设其他软饮或特色饮品；
6、重大节日人手配备仍需增加，确保服务质量；
7、节日气氛不够浓烈，建议增加圣诞老人及卡通人物巡游次数；
8、网购界面仍需注明清楚节假日票券可否使用及注意事项，避免客人不理解及投诉。
酒店315活动总结篇3
一、时间：
国家法定节假日5月27日、5月28日、5月29日
二、地点：1f 帝廊，六楼富豪轩
三、活动目标及活动宗旨：
乙卯重五
重五山村好，榴花忽已繁。
粽包分两髻，艾束着危冠。
旧俗方储药，羸躯亦点丹。
日斜吾事毕，一笑向杯盘。
陆游这首” 乙卯重五诗”描写了当时的人们在端午节这天的生活习俗。吃了两角的粽子，为了是这一年平安无恙。今年的端午节，富豪康博酒店也特此为您的探亲，访友准备了精美的礼篮粽子。 富豪康博酒店端午节全场赠送惊喜多多！
四、营销对象：
端午节期间的会员、散客、家庭、亲朋好友。
五、主题：
“ 万水千山“棕”是情，xxx酒店邀您共享端午美食节！”活动主题标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合
1、客房部活动期间采取“订房送礼蓝优惠卷”的经营策略，毎现金开房1间送38元礼盒优惠券。
2、餐饮部以万水千山“棕”是情，xxx酒店邀您共享端午美食节！的主题开展如下促销活动。
1）、活动期间6楼富豪轩菜金享受九折优惠。单桌消费2000元以上送新派粤菜一款， （赠送菜品不含高档海鲜、燕鲍翅、煲汤、烟酒等）。
2）、西餐厅推出以下优惠：
a。节假日期间来餐厅就餐者三人以上（含三位）免一位；
b。 活动期间，特色下午茶享受两位免一位优惠。
c。凡来西餐厅就餐者每桌赠送餐劵一张。（凡收到餐劵的客人，要全部把个人的各项信息入入部门或者酒店的客人信息库包括名字和电话，为以后的推广服务）
3）、将于六月4日举办第二次“i can be a chef”活动。餐厅现场由西厨饼房厨师长亲自演示制作粽子。 届时参加的客人可以在“亚洲餐厅”亲自体验制做粽子的乐趣。
4）。康博端午粽 10元/个， 90元/篮。
4。活动时间：20xx年5月24日-5月31日
晚餐：18：30-21：00 rmb98元/位
地点：xx酒店一楼西餐厅
预定电话：xxx
七、经费预算及广告策划：
1、电视及radio宣传及滚动式播放，预计￥1000元；
2。宣传资料。单页500张费用￥450元；
3。 各报纸，报刊等；
4、xx所有的手机尾数带6、8、9用户以及会员地毯式短信覆盖。预计发10000条，预计￥300元。
酒店315活动总结篇4
24日下午，我校全校教职员工就顶着寒风把xx小学装扮一新，雪花、彩结、彩条、气球等在xx小学的各个地方随风飘扬，xx小学顿时温暖喜庆起来。
25日一大早圣诞老人就在大门口笑迎着每一个小朋友。我们大班的好多同学早早来到xx小学，在爱心卡上写下了新年的祝愿，好多同学都是自己写的哟，还有的是通过绘画的'方式表达了自己新年的祝福和愿望。接下来，同学们和家长一起进行了亲子涂鸦活动和中文表演活动。最后，同学们在爸爸妈妈的带领下穿梭在每个班，开心、快乐的玩着每一种游戏。
迎元旦、庆圣诞一直是我校十分重视的一项庆祝活动。每年，我们都力求以不同的形式来庆祝活动，让同学感受快乐、分享节日即将来到的喜悦。
今年，我校积极动脑，精心策划，以游校的的形式来举行了本次庆祝活动。活动中，同学们玩得开心，每个同学都体验到了成功的喜悦。也让家长和同学共同感受浓浓的亲情及活动的乐趣。
在这次活动中，我班同学表现棒极了，绝大多数同学们经过自己的努力集齐了所有6个印章，不愧为能干宝宝！同学们通过自己的努力兑换了自己喜爱的玩具及奖品，好开心。
通过这次的游校活动，让同学们充分展示了自己，体验到努力就会成功；通过游校活动，让师生们共同感受到了唐婧xx小学大家庭的温暖；通过游校活动，加深了家校情、师生情、亲子情。相信这是同学们度过的最难忘的一次迎元旦节日。
活动当天，虽然很寒冷，但家长、同学还是坚持到了最后，大家一起见证了最后激动人心的那一刻：在欢快的歌声中，由唐婧校长抽取了幸运宝宝（非常开心，我们班有三个宝贝被抽中），最后由唐校长为幸运宝贝们发放礼品，祝愿所有的同学们新的一年健康快乐、茁壮成长！
酒店315活动总结篇5
20xx年12月19日，我园如期举行了圣诞节亲子游园活动，我们班负责的游戏是找出不一样的，总得来说游戏还是比较成功，家长和孩子们的参与度都很高，玩的也很开心。但是在整个游戏的过程中，仍然有很多细节的问题，值得我们去反思，特此，我对我们班整个游戏做了以下总结：
1、游戏准备工作不够
在这个活动开始之前，我已经和易老师沟通了一下，给易老师说了一下她所负责的任务，就是站在门口维持家长们的活动秩序，以及让家长了解游戏的玩法、必须要凭游园票才能进来参与活动。但是在活动中，游戏的.准备工作还是做的不好，比如：奖券发的有点晚，家长来了我们还在分发奖券，计时器没有准备好，没有按照活动规则中进行计时，所以活动开始显得有点混乱。
2、教师配合度不够
在孩子们的表演结束之后，我们班的家长就全部来了我们班，这个时候易老师刚好又还在操场收拾椅子，我一个人在教室就特别混乱，家长带着孩子们都进入了我们班教室，门口就没有人维持秩序，所以活动开始有点不美好，但是过了一会儿易老师上来以后，我就给她说了一些要求，渐渐的，我们班的游戏就开始进入正常化，家长和孩子们也玩的也开心!
3、游戏设置的不够合理
活动之前预想的是分年龄段进行，每个年龄段的活动难度都不一样，但是活动过程中因为家长来的很快，所以就没有根据每个年龄段分发图片，有些孩子拿到的图片就比较复杂，找起来就比较难。还有的就是孩子们找的太快，我一个人又看不过来，忙的有点不知所措。所以说在设置这个游戏时没有考虑到细节问题，还需要提高。
本次我和易老师组织的游戏：找出不一样的，总体来说家长们能够鼓励孩子自己去观察、发现，体现了本次活动的特点，但同时也还有细节问题需要我们不断反思，下次在开展类似活动或游戏时避免同样的问题出现!以上便是我对本次亲子游园活动的总结，相信在下次活动中我们有更好的经验，更好的完成各项活动的开展!
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