活动方案的预算制定需要考虑活动的规模、参与人数、场地租赁费用等因素,想要成功地举办活动,我们少不了要制定一份详细的活动方案,下面是总结了小编为您分享的食堂搞活动方案6篇,感谢您的参阅。
食堂搞活动方案篇1
团圆宴”在中国春节是必不可少的家宴,已经成为合家欢乐,团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜,全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴,是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北,从东到西,全国皆然,就连久居异国他乡的华人也是如此。团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。因此,我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体,它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮,如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。
一、活动氛围营造
很多餐厅会在过节这天派发红包,里面也就一两元钱,主要是氛围营造,有的也会通过向顾客索要红包方式营造,但是这种方式相对来说不是很好,另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的方式营造
二、“团圆宴”菜谱安排
1、四热菜:清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋
2、四凉菜:卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜
3、汤、主食:上汤鲜菇、荠菜年糕;
4、餐后水果:欢聚一堂:
原料:红、黄色樱桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黄瓜(荷兰黄瓜)100克,100%鲜橙汁50克。
制作:小蕃茄洗净去蒂,切成两半,小黄瓜洗净去两头切成小段,放入盘中,浇上50克鲜橙汁即成,本品总热量约为110千卡。
注意事项:新春大家都图喜庆,因此在菜名上面一定要有所创新,要突出祝福及其他好的主题意义,比如年年有余,金玉满堂之类的。
三、背景音乐
能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐,如:喜洋洋,步步高,春节序曲,难忘今宵,花好月圆,金蛇狂舞
四、餐厅装饰
为了突出喜庆,热闹的气氛,餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂,主打色为红色调。各种餐厅可以根据自身的定位,来进行相应的布置。
食堂搞活动方案篇2
一、活动目的
1、营造文明校园气氛,创造和谐校园;
2、每一位师生要树立“节约粮食光荣,浪费粮食可耻”的观念,使他们能够自觉从我做起,从自身做起;
3、扩大伙管会在校园中的影响力;
二、主办承办单位
1、主办单位:xxxx学院后勤服务总公司饮食服务中心
2、承办单位:xxxx学院大学生伙食管理委员会
三、活动领导小组
指导老师:xxx
组长:xxx
副组长:xxx
四、活动时间
20xx年10月16日-----10月18日
五、活动地点
营盘食府门口,二食堂门口
六、活动对象
xxxx学院营盘校区全体师生
七、活动前准备工作
1、主席团:向院后勤领导、团委老师提出活动申请,并拟定具体活动时间;联系好远其他学生组织同僚各自活动协作问题;并借好一切活动所用设备;如时间允许,可与校园广
播站沟通,并希望其在活动期间以广播形式帮助宣传。
2、组织部:负责编写活动策划和活动全程大体事宜的安排。
3、企宣部:制作活动展板(活动主题和活动相关资料及图片),一条喷绘横幅(突出活动主题),三张标语(咨询处,倡议书发放点,活动签名处),宣传稿1000张(内容为提示学生珍惜粮食,见附件)签字笔5只。
4、办公室:收集活动主题和名称。整理活动的相关资料和图片,打印好后给企宣部加以宣传;做好值班安排表。
5、执行部:负责打印喷绘和倡议书,并提前将活动当日所需相关设备搬到活动场地,并做好现场布置。
八、活动中期具体事宜
1、执行部在活动当日8点以前布置好外场(展板、展台、横幅的悬挂等)。
2、办公室提前做好值班表,并准时通知其到外场值班,同一时间段至少3人。整理好倡议书待用。
3、主席团在活动期间要轮流到外场进行工作监督,保障活动和食堂值班制度的开展,并保障外场的安全事宜。
4、活动期间,食堂值班制度正常开展。
5、倡议书发放:设倡议书发放点,全天值班。由过往同学自行领取或在人员就食堂高峰期到食堂发放。
6、横幅签名活动:横幅前期悬挂以便于同学们签名为主,悬挂地点为食堂门口旁边大树,悬挂高度为1.5米到2米区间,设横幅签名咨询点,全天值班。
九、资源需要
长凳4张,椅子6张,电脑及音响设备一套,签名笔5支,展板1张,倡议书1000张,喷绘横幅(节约粮食光荣浪费粮食可耻)一张。
十、经费预算
预计经费200元
十一、注意事项
1、活动期间,各部成员各司其职、相互配合;
2、活动期间,各部成员要穿戴整齐,并佩戴工作证,只一个人言行举止;
3、值班人员要注意活动现场的秩序和安全问题;
4、如遇下雨或其他天气原因,活动推迟,另行安排;
5、为尽事宜,另行通知。
食堂搞活动方案篇3
20xx年农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。
中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此营销策划方案。
一、目标市场
本酒店的顾客主要是中上层人士和机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在xx元(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠予月饼(价格不需要太高)。
2、假如一家人里有一个人的生日是x月xx日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受x折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是xxx(xx地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
食堂搞活动方案篇4
一、指导思想
为了保障学校师生员工学习、工作和生活秩序,学校各项工作顺利开展。建立健全应对突发食品安全事故的救助和运行机制,规范和指导应急处理工作,有效预防、积极应对、及时控制食品安全事故,高效组织应急救援工作,最大限度地减少食品安全事故的危害,维护正常的教育、教学秩序,特制定本预案。
二、工作原则
学校各部门按照本预案规定,落实各自的职责。坚持群防群控,加强日常监测,及时分析、评估和预警。对可能引发的食品安全事故,要做到早发现、早报告、早控制。实行科学民主决策,依法规范应急救援工作,确保应急预案的科学性和可操作性。对食品安全事故要作出快速反应,及时启动应急预案,严格控制事故发展,有效开展应急救援工作,做好食品安全事故的善后处理及整改督查工作。
三、应急处理指挥机构及其职责
1、学校食品安全事故应急工作领导小组(略)
主要职责:全面负责学校食品安全工作,对学校食品安全工作进行检查督促,发现问题,提出整改建议。
2、学校食品安全事故应急工作小组分工
①现场指挥组:(略)
主要职责:负责安全事故现场的指挥及人员调度。
②通讯联络组:(略)
主要职责:一旦发生事故,负责疏散、救护、处理等各组联络,控制校园广播,调动有关人员到指定地点。
③疏散领导组:(略)
主要职责:当发生食品安全事故时,立即到自己岗位,组织指挥师生有序地进行救援工作。
④处理行动组:(略)
主要职责:负责对突发食品安全事故中受伤师生进行救护处理,做好及时送医院治疗的准备工作。
四、应急处理预案
学校本着为师生身体健康负责的目的,在加强学校常规管理的同时,加强对食堂食品卫生工作管理,一旦发生师生食物中毒或疑似食物中毒事故,立即采取以下措施:
①报告学校食品安全领导小组,立即停止食堂的生产活动,启动应急预案。
②立即将中毒者送医务室检查,无法处理时应及时送往医院。
③同时向教育局、卫生局、食监局等部门报告。配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。
④封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。
⑤稳定师生情绪,要求各类人员不得以个人名义向外扩散消息,更不得进行渲染和夸大,以免引起不必要的混乱。
⑥事故发生后,要注意维护正常的学习秩序和工作秩序,组织人员做好食物中毒人员的思想稳定和心理舒缓工作。
⑦造成事故的直接或间接责任人应等候处理,包括经济处罚,行政处罚,直接承担法律责任。
五、预警与报告
1、加强日常监管
学校总务处、德育处、教导处等相关部门应按照各自职责,加强对重点品种、重点环节、重点场所(食堂、校园商店),尤其是食品采购、操作加工过程、贮藏、消费等环节的食品安全的日常监管。按照食品安全事故发生、发展规律和特点,及时分析对师生健康的危害程度,可能发展趋势,及时作出预警。
2、报告制度
重大食品安全事故发生(发现)后,事故现场有关人员应立即报告校食品安全工作领导小组负责人,负责人接到报告后,应立即县教育局和卫生局及有关部门报告。
六、后期处置
1、善后处理。配合上级教育、卫生行政部门组织食品安全事故的善后处置工作,包括人员安置、补偿,污染物收集、清理与处理等事项。尽快消除事故影响,妥善安置和慰问受害和受影响人员,尽快恢复正常秩序,保证校园稳定。
2、责任追究。对在食品安全事故的预防、通报、报告、调查、控制和处理过程中,有玩忽职守、失职、渎职等行为的,配合纪检和监察等部门依据有关法律法规追究有关责任人的责任。
3、总结报告。食品安全事故善后处置工作结束后,学校食品安全应急工作小组应总结分析应急救援经验教训,提出改进应急救援工作的建议,完成应急救援总结报告,报送教育局,同时抄报食品药品监管局、卫生局。
食堂搞活动方案篇5
为认真贯彻落实学校“关于改进作风、厉行节约、反对浪费的相关规定”,进一步增强全校师生“艰苦奋斗、勤俭节约”的意识,树立节约光荣、浪费可耻的思想观念,使厉行节约、反对浪费成为广大师生的行为习惯和生活方式,决定在全校师生中开展“厉行节约、反对浪费”的主题教育活动,特制定如下实施方案。
1、发出倡议书。
学校团委利用校园之声广播站向师生发出倡议,对文明就餐、节约用电、节约用水、节约用纸、节约零花钱等方面作出具体要求。
2、总务处、学生公寓对学生就餐情况加强指导和监管
培养师生文明就餐意识,引导校内餐厅、商店转变经营观念,创新盈利模式。
3、倡导“光盘行动”。
宣传引导全校师生树立文明节俭的消费理念和习惯。充分利用班会、板报、校园广播等方式,大力倡导节俭的消费理念和习惯,倡导节俭文明的生活方式。
4、引导“绿色出行”。
让学生劝导亲人提倡步行、骑行、乘坐公共交通,特别是节假日期间停用、少用机动车,坚持“绿色出行”。
5、征集“十大勤俭节约好习惯”。
通过组织开展征集活动,评选并推广日常工作生活中的勤俭节约好习惯。在学生中开展以“节约小故事、小窍门”为主题的班会活动。
6、开展小手牵大手“家庭文明餐桌”行动。
让孩子在家庭中倡导吃多少、做多少、不剩饭、不剩菜;让孩子引导爸爸妈妈倡导合理消费、精打细算。
1、高度重视,精心组织。
各学部各年级要充分认识开展“厉行节约、反对浪费”宣传教育活动的重要性,把它作为贯彻落实学位关于改进工作作风、密切联系群众相关要求的重要部分,精心组织,扎实推进,确保活动取得实效。
2、加强宣传营造氛围
各班要通过读报时间、班会课,生动展示厉行节约、反对浪费的新举措、新成效,形成积极舆论导向。
3、严肃纪律,强化监督。
学校进一步严肃组织纪律和工作纪律,加大对违反规定、奢侈浪费等不良行为的明察暗访力度,发现一批、曝光一批、处理一批。适时曝光有代表性的奢侈浪费现象,引导全校师生形成文明节俭新风尚。
食堂搞活动方案篇6
活动主题:
“光棍节联谊晚餐”
活动口号:
单身无罪,珍惜今宵
11月11日光棍节是所有单身者节日,也是所有单身朋友展示自己的舞台。沉重的心理需要得到释放、寂寞的心需要朋友来安慰、平淡的生活需要一点刺激和浪漫。希望单身的你在我们的餐厅开怀释放,痛饮放松,尽情快乐,结识更多的人生朋友。也许你能在此遇到你心仪的他(她)。在顾客欢悦中促进餐厅营销。
活动实施:
1.活动时间:11月11日晚上《7:00---10:00》
2.活动对象:所有单身者和他(她)的亲朋好友
3.活动程序
(1)餐厅经理开场白,说明本次活动的意义;
(2)餐厅演奏《单身情歌》;
(3)击鼓传花,中奖者免费赠送菜品;
(4)传苹果游戏。男女隔开坐成一排,用脖子和下巴、肩膀夹住苹果,一一传递,谁把苹果掉了,罚饮酒或饮料。
活动准备:
1.音响设施
2.小鼓一个或厨房用具代替。
3.有关单身情歌和乐曲:《单身情歌》《一个人》《我想我会一直孤单》
4.餐厅前门标语:光棍节联谊晚餐(霓虹灯)
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