写好教案之后是可以让自己教学上的重点有突出的,教案是教师为了提高上课质量事前拟订的文字材料,下面是总结了小编为您分享的大班雪教案反思优秀8篇,感谢您的参阅。
大班雪教案反思篇1
活动:不要和陌生人说话
活动时间:2014.1.13
活动目标:
1.了解和掌握一些和陌生人相处的方法。
2.知道不能轻信陌生人的话,不跟陌生人走。
活动准备:
1.请一位幼儿不认识的阿姨扮演陌生人,并设置表演情境。
2.玩具、果冻、巧克力。
3.有关的图片四张(附后)。
活动过程:
一、故事《沙沙和陌生人》
1.讲述故事《沙沙和陌生人》:变色龙沙沙独自在院子里玩,这时一个陌生
人问他公园怎么走,沙沙有礼貌地告诉了他该怎样走,陌生人非常感谢沙沙。回到家里,沙沙把这件事告诉了妈妈,妈妈说:“沙沙,你做得对!不过还有一些事情你要多加注意。”沙沙连忙问妈妈:“还有什么事情应该注意的呢?”
2.集体讨论:(1)妈妈为什么说沙沙做得对?(2)我们来猜猜妈妈还对沙沙说了
哪些应该注意的事情?
3.出示图片:
图一:陌生人要你跟他出去玩时,你不能跟他一起去。
图二:陌生人给你礼物或好吃的东西时,你不能要。
图三:陌生人要去你家时,你不能带路。
图四:陌生人硬拉你跟他走时,你要反抗,大声呼救。
二、情境练习
情境一:一个陌生的叔叔对一位小朋友说:“小朋友你真可爱.我请你吃果冻。”
接着又拿出玩具给他玩。
集体讨论:能不能接受陌生人的礼物,应该怎样对他说?
情境二:一个陌生的阿姨敲门进入教室,对某幼儿说:“我是你妈妈的好朋
友,她今天没有空来接你。让我送你回家,跟我走吧。”
教师提醒:(1)你认识她吗?(2)如果你不认识她.能不能轻信她的话?(3)那你应
该怎么对这位阿姨说?
教师小结:对待陌生人要有礼貌,但不能轻易相信他们的话,尤其是不能跟
陌生人走。
三、选择游戏(每题分a、b两个答案,幼儿站在认为正确的答案那一边)
1.陌生人就是坏人吗?
a. 陌生人就是坏人。b.陌生人不一定是坏人。
2.能不能跟陌生人走?
a.能去公园和游乐场。b.不能去任何地方。
3.有个认识的阿姨想带你出去玩。
a.可以和她去。b.必须先告诉爸爸妈妈。
4.有个不认识的叔叔给你东西吃:
a.巧克力、果冻不能吃,饮料可以喝。
b.什么都不能吃。
5.下大雨时一个陌生人说用车送你回家。
a.先说谢谢再上车。b.不能上车。
6.陌生人问你的名字.家里有谁.能不能告诉他?
a.只能告诉名字,不能告诉他家里有谁。
b.什么都不能告诉他。
活动反思:
提醒幼儿外出时不要离开集体和成人,遇到陌生人不能轻信。家长和老师都不可能为孩子排除一切危险因素。“授之以鱼,不如授之以渔”,过分消极的保护只会产生许多不良的后果,只有积极的保护——培养幼儿自我保护能力,才能使幼儿避免伤害。可见,我们还需要进一步提高家长意识,改变家长观念。
大班雪教案反思篇2
幼儿园大班美术教案《滑稽小丑》含反思
?活动目标】
1、熟练运用折、画、贴的方法制作滑稽小丑。
2、能大胆想象,积极动手参与活动。
3、在想象创作过程中能用简单的材料装饰,体验成功的乐趣。
4、激发幼儿感受不同的艺术美,体验作画的乐趣。
?活动准备】
1、小丑图片。
2、作品范例一个。
3、矿泉水瓶人手一个,彩色长条、圆形、圆锥形等各种形状的卡纸(根据幼儿能力不同三个层次:剪好的图形、画好未剪的、没画的卡纸)、彩笔、剪刀、双面胶、胶水。
?活动过程】
一、开始部分:
出示图片请幼儿欣赏,激发幼儿活动的兴趣。
二、基本部分:
a、欣赏图片,总结作品特点。
1、谈话:今天老师请来了一些很有趣、很特别的朋友,我们来看看他们是谁。
2、讨论:引导幼儿观察小丑图片并说出小丑的主要特点。
提问:看到小丑的模样,你感觉怎么样?为什么觉得好笑?他的脸与我们的脸有什么不同?(请小朋友们讨论回答)
3、教师小结:小丑都有一个红红的鼻子,大大的嘴巴,有趣的眼睛,看上去很可笑,很滑稽。
b、欣赏范例,讨论制作方法。
1、请幼儿观察并讨论:制作小丑需要哪些材料?
2、教师讲解小丑的制作顺序。
①先在脸的中间位置画一个红鼻子,下面画一个大大的嘴巴,让人一看就觉得很好笑。
②鼻子上面再画上特别的眼睛,然后戴上一顶漂亮的帽子。
③将彩色长条纸一前一后折成楼梯状,分别贴在瓶子的上下部分,做成小丑的胳膊和腿3。教师为幼儿重点示范讲解小丑四肢的制作方法。
c、介绍材料,自由创作。
1、出示介绍操作材料,请幼儿自由选择材料创作。
(1)幼儿自主选择材料,随意制作自己喜欢的小丑。
(2)鼓励幼儿画出各种各样的小丑的脸。
2、鼓励幼儿大胆创新,制作与众不同的小丑。
3、根据幼儿的不同情况,随时指导与帮助。
?活动延伸】
请幼儿互相欣赏作品,并评选出最有创意的小丑。哪个小丑最滑稽?你喜欢哪个小丑?为什么。
?活动反思】
本次活动中,通过小丑的图片,引导幼儿观察小丑的外形。并让幼儿尝试描绘自己喜欢的小丑。引起幼儿的兴趣。感受小丑夸张的.外形,让幼儿作画,鼓励幼儿大胆表现夸张、滑稽的小丑。幼儿都能顺利完成所要求的滑稽小丑的制作。并且有大部分孩子的作品可称得上很完美,漂亮。幼儿在了解了小丑的形象特点后,开始大胆想象,积极制作滑稽的小丑,在实施过程中,幼儿完成的较好,作品对于大班孩子来说,难度不大,易于操作。 活动中,尽量规避以前的以教为主的教学方式。大多采取,摆出困难,让孩子在操作中自己探讨,找出解决问题的方法。
小百科:小丑是喜剧演员之一,常见于舞台、马戏团、综艺节目、嘉年华、儿童节目及生日会等。他们表演时,多穿着特大鞋子及奇装异服,其脸部也经涂装,尤以鼻子部分较为突出。这些古怪、搞笑的装束给观众带来欢笑。通常小丑都会以自身出糗来娱乐观众。
大班雪教案反思篇3
活动目标:
1.通过欣赏和自由模仿,了解奥运会竞技体育项目,感受运动带来的美和快乐。
2.尝试根据体育运动姿态的特征,联想、设计线条符号,并用绳贴画等多种方式进行表现。
活动准备:
1.幼儿经验准备:
知道2008年奥运会将在祖国北京举办,看过申奥实况录像,对奥运会相关知识已有初步的了解。有绳贴画、泥贴画、棉签画的经验。
2.物质准备:
幻灯片,音乐磁带;申奥实况录像vcd;黑色底板纸人手一张,白粉笔人手半根;毛根小人一个、纸绳若干、剪刀、浆糊、抹布、各色彩泥、颜料、棉签若干。
活动过程:
一、师生共同律动导入,引出课题。
1.师:小朋友们让我们跟着好听的音乐,运动起来吧!师生共同进行律动。
2.师:小朋友们,运动过后,你们感觉如何?(鼓励幼儿大胆表达自己的感受)
二、欣赏、模仿图片中体育运动的姿态,感受各种动作线条独特的美。
1.师:2008年奥运会就将在我们的首都北京举行你们高兴吗?你们知道有哪些奥运会的体育运动项目吗?请个别幼儿用身体动作表现,其他幼儿进行猜测。
2.欣赏部分运动图片,引导幼儿观察其姿态特征,并尝试用毛根小人进行表现。
师:今天老师还带来了一些运动员比赛时的照片,我们来看一看。
用ppt展示出图片:这是什么运动?仔细看看,他的手(身体、腿)是怎样的?
请小朋友用模板上的毛根小人表现运动姿态。
三、欣赏北京奥运会运动图标,感受图标的简洁和生动形象。
四、幼儿根据体育运动姿态的特征自主设计线条符号,用绳贴画等多种方式进行表现
1.教师介绍操作材料和要求。
2.幼儿自由选择喜欢的材料和方式进行操作,教师个别指导(分三个层次):
①幼儿俩俩结伴,相互观察对方的的模仿动作,进行设计;
②教师提供图片若干,幼儿边欣赏边设计;③边想象边设计
3.评价与游戏
⑴展示幼儿作品,请个别幼儿介绍自己设计的图标。
⑵游戏:快乐的运动
教师出示部分作品,幼儿运用身体动作表现图标内容。
活动反思:
在美术活动的讲评时,我尝试改变策略,让评价活动不再以老师为主角,而是注重体现幼儿的主体性,用信任的眼光尊重他们的看法,让幼儿大胆表达自己在活动中的体验,变换采用幼儿个体的、幼儿与幼儿之间的、以及师生间的多样化的评价方式。通过这些积极互动的方法,鼓励他们在美术作品中大胆的展开想象,自由的展现自我,释放出各自的与众不同,在欣赏自己和他人作品的快乐中,激发幼儿和老师、和同伴之间的共同交流与分享,在轻松、友善、鼓励、肯定的氛围中,互相学习,相互发现,在共享成功的喜悦中共同成长。
大班雪教案反思篇4
设计意图:
在幼儿园一日生活活动中,洗手是一个重要的环节,勤洗手,把手洗干净可以让幼儿养成爱讲卫生的好习惯,也利于他们的身体健康。因此,孩子在幼儿园必须学会正确的洗手方法。而且在幼儿园经常发现有的小朋友在洗手时会出现洗手马虎、玩水等现象,他们的动手能力较弱,有的幼儿不会洗手,有的幼儿把手淋湿就算洗完了,有的幼儿洗手时不会用毛巾擦,有的幼儿不会用肥皂……在家里也存在很多父母包办替代的情况,许多孩子在家很少自己独自洗手,都是长辈们帮着洗或是用毛巾擦干净。针对幼儿存在的问题,为帮助他们学会自己洗手,我根据中班孩子好模仿的特点,设计了健康活动《我爱洗手》,让孩子了解、认识到洗手的重要性,学会七步洗手法,并培养幼儿从小养成讲卫生的好习惯。
活动目标:
1、知道洗手的重要性,知道饭前便后要洗手。
2、掌握七步洗手法,能够按照步骤洗手。
3、喜欢洗手,愿意饭前便后洗手。
4、教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。
5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
活动重点:
知道洗手的重要性,知道饭前便后要洗手。
活动难点:
掌握七步洗手法,能够按照步骤洗手。
活动准备:
1、图片
2、七步洗手法儿歌
3、幼儿洗手视频
活动过程:
一、谈话导入,帮助幼儿了解洗手的重要性。
师:小朋友们,我们的小手每天都要接触许多东西,所以我们的手上会有很多很多细菌,如果我们用未洗干净的小手拿东西吃,就很有可能把细菌或寄生虫卵吃到肚子里。从而造成疾病的传播。
二、1、分步出示七步洗手法图片,帮助小朋友学习和了解七步洗手法。(在讲述七步洗手法的步骤时总结出儿歌)
师:那你们知道怎样才可以把自己的小手洗干净么赶快拿出小手,和小钰老师一起学习洗手的方法吧!
2、播放幼儿洗手儿歌视频,并逐步讲述洗手儿歌,帮助幼儿理解记忆七步洗手法的过程。
师:小朋友们是不是觉得步骤好多呀,有点记不住呢,没关系,我们和这个小朋友一起边洗手边念儿歌吧,这样小朋友就会记住我们洗手时应该怎么做了!
小朋友们,学会了么
二、结束活动:
师:小朋友们,我们的两只手每天都要做很多事情,所以会沾上许多脏东西,如果手不干净,就很容易把脏东西吃进肚子里,这样我们就会很容易生病,所以小朋友一定要记住饭前便后要洗手哦!
活动反思
该微课视频是以《七步洗手法》为核心录制的幼儿园教学活动。洗手作为孩子在园很重要的一项生活活动,对于孩子的健康发展至关重要。《三到六岁儿童发展指南》中也提到,孩子应该具有良好的生活与卫生习惯,知道饭前便后要洗手,且在提醒下洗手方法正确。本活动关注孩子基础性的生活活动中不可缺少但又容易被忽略的“洗手”活动,取材孩子的生活,关注孩子生活中一个细小的环节,及时发现孩子在生活操作中存在的问题,将之设计为学习活动,所以该活动的设计意图较好。在活动的前期准备阶段,我找到了富有童趣但是又能向幼儿讲述清楚洗手步骤的图片,以及提前录制好了一个已经学会了洗手方法的小朋友的视屏,在讲解洗手步骤的同时提升幼儿的学习兴趣。在整个活动设计过程中,活动环节设计符合中班小朋友的年龄特点,采取图文结合,以及多媒体视频的联合讲解,帮助小朋友理解和记忆七步洗手法。活动中以图片加讲解的方式向幼儿讲述了洗手的重要性以及不洗手的危害,生动形象的让幼儿理解了手上细菌的危害,让幼儿从心里面想要洗手,喜欢上洗手,利于教师和家长在之后的生活活动中在逐步培养幼儿健康的洗手习惯。但是在活动中仍然也存在有不足的地方,因为时间限制,儿歌没有着重系统地讲解,幼儿一次活动过后会出现儿歌记忆不全或者记忆混乱的情况,从而导致洗手步骤的遗漏,需要在后面的生活活动中不断强调,加深幼儿的理解与记忆。
大班雪教案反思篇5
设计意图:
让宝宝体验了妈妈的辛苦,同时感受到了帮助妈妈做事的快乐。因此,选择了“以帮助妈妈做事、关心妈妈”为主旨的故事,让宝宝通过听故事来深入的体验帮妈妈做事的快乐。同时托班宝宝由于年龄还小,故事是最喜欢的,我也抓住了这一点,选择此次的语言活动,满足宝宝说话的愿望和要求,多给宝宝以鼓励、多给宝宝创造说话的机会。
活动目标:
1、初步理解故事的内容情节。
2、喜欢听故事,并体验表演故事的乐趣。
3、能跟着教师一起逐页讲述故事的内容。
活动准备:
1、幼儿用书人手一本、大口袋人手一个、袋鼠图片1张、袋鼠妈妈头饰1个。
2、玩具、水果、火腿肠若干。
3 布置“超市”场景。
活动过程:
一、教师讲述故事
(一)出示袋鼠图片,引起宝宝的兴趣。
师:宝宝,今天我们班来了一位动物朋友,看看是谁来了呢?(出示袋鼠图片)
袋鼠身上有什么呢?(强调“大口袋”中装有袋鼠娃娃)
——引导宝宝观察袋鼠的大口袋,并让宝宝说一说这个大口袋的用处。
(二)出示幼儿用书,激起宝宝听故事的兴趣。
师:袋鼠妈妈今天要去超市买东西了呢!宝宝,袋鼠妈妈买了什么呢?我们仔细听一听。
———教师逐页引导宝宝观察故事画面边提问:
第一页:袋鼠妈妈的大口袋里装了什么呢?
第二页:哇!袋鼠妈妈买了这么多的东西,拿不动了怎么办呢?宝宝帮忙想个办法,好吗?(教师边讲述故事画面,边出示水果、火腿肠、玩具,引导宝宝的兴趣)
第三、四页:咦,原来袋鼠妈妈的大口袋里装了这么多小袋鼠,他们身上也有大口袋可以装东西呢!看,袋鼠们把东西全装进了大口袋呢!
第五页:哇!袋鼠们真开心!一个跟着一个开着小火车回家了呢!
(三)教师完整的讲述故事,宝宝边听边逐页翻看幼儿用书。
(四)拓展提问
师:袋鼠娃娃会帮袋鼠妈妈做事,那宝宝呢?会帮妈妈做些什么呢?
二、表演故事
(一)师幼去“超市”买东西
师:这个故事的名字叫《大口袋》,袋鼠妈妈有个大口袋,宝宝们也有呢!我们一起去超市买东西吧!
——每个宝宝身上带一个大口袋,与教师一起去“超市”买东西。
师:哈哈!超市到了呢!宝宝们,我们买东西吧,把买的东西装进大口袋吧!(引导宝宝将买的东西放入自己的大口袋里)
(二)师幼开着小火车回家(活动结束)
活动反思:
此次活动的故事非常有趣,宝宝都非常感兴趣,整个活动都非常投入在故事中。能够随着故事的发展而表现出自己不同感受与情绪。故事内容简短,非常适合托班宝宝。
不足之处:
(1)活动开始应以袋鼠妈妈头饰、大口袋的形式来导入活动,让宝宝更加生动、形象的理解袋鼠妈妈有一个大口的形象。
(2)在讲述故事中“拿不动了”,可以适当的加入一些夸张的动作表演,同时将玩具、火腿肠、水果装进大口袋,让宝宝更直观的感受东西太多,拿不动了,并引导宝宝想方法来帮助袋鼠妈妈。
(3)在完整讲述故事时,让宝宝在我的带领下逐页翻阅幼儿用书,当宝宝把书翻阅到后面内容时,可以适当的纠正,从而培养宝宝逐页的看书的好习惯。
(4)在表演故事的环节中,我应提出要求,并能扩大“超市”的空间,避免宝宝出现拥挤、混乱、毫无秩序的现象发生。同时在最后,可以请宝宝向客人老师说说“自己买了什么?”来满足宝宝自己买东西的激动心情的欲望,同时增进宝宝与教师之间的互动。
大班雪教案反思篇6
活动目标:
1、提高安全意识,学习溺水安全有关知识。
2、自己能改变生活中不遵守溺水安全的不良习惯,提高对生活中违反安全原则的行为的辨别能力。
3、自防自救的知识,深化防溺水安全教育,使孩子了解自防自救知识,提高自防自救能力。
4、知道在发生危险时如何自救。
5、能积极参加游戏活动,并学会自我保护。
活动准备:
事先准备事例,寻找一些图片资料
活动过程:
一、活动导入
1、教师:"小朋友们暑假快来了,那么你觉得什么运动适合炎热的夏天呢?"2、教师:"你们喜欢游泳吗?会游吗?
二、活动过程
1、教师出示收集来的图片资料请幼儿观察讨论。
2、讲述案例《水库摸鱼,深水桑命》请幼儿说说从中知道些什么?
3、引导幼儿了解水库的危险性,自己游泳技术不佳时千万不可逞强下水。
4、教师谈谈事例《深水玩耍,水草缠身而亡》这个悲剧的事实告诉我们了什么?
(1)、这几个小朋友违反了哪些安全规则?
(2)、我们应如何遵守安全规则?
(3)、教育幼儿知道深水中经常有高大水草或大石块,若有水草缠身或被大石块夹住脚就会有生命危险。
5、教师向幼儿讲几点防溺水的知识要点:
(1)、教育幼儿周末、节假日、寒暑假严禁到池塘、无盖的水井边等处戏水、游泳。不能独自或结伴到池塘边钓鱼、游泳、玩水。
(2)、我们还小,很多小朋友都不会游泳,如果发现有朋友不慎掉进河里、池塘、水井等,不能冒然下水营救,应大声呼唤成年人前来相助或拨打"110"。
三、活动结束1教师:"听了那么多,你懂得了什么?"
2小结:人的生命只有一次,幸福快乐掌握在你的手里,希望小朋友通过这节课的学习,学会珍惜生命,养成自觉遵守溺水安全原则的好习惯。
四、延伸
1、教师:"要是碰到有人溺水被抬上来,这时候120没赶来,你该怎么救人?"2、幼儿自由发表意见。
3、教师出示图示请幼儿观察讨论。
4、教师讲解救人步骤。
5、教师示范救人步骤,幼儿观察。
6、请个别幼儿尝试。
教学反思:
活动前,我准备了相关图片,以直观图片让幼儿了解在水边玩很危险以及如何避免溺水。导入活动时,我先用谈话的方式引导:谁知道怎么保护自己才不会发生溺水事件;然后通过出示不同情况下有可能出现的溺水危险,逐图出示,让孩子先讨论后回答,问孩子图中的小朋友做得对不对,应该注意什么,该怎么做。简易的图画,简易的语言可以让幼儿更加方便理解,加深印象。
大班雪教案反思篇7
活动目标:
1、通过操作探索轮子的作用。
2、发挥幼儿的创造性,培养探索精神。
活动准备:
汽车玩具、三角形、正方形积木玩具、有轮子的盒子和没轮子的盒子。
购物车运沙袋和两人抬沙袋;
可拉动的行李箱和背着旅行袋;
场地布置:
运物路线(圆形、双圆)可接力的站点(两种颜色的点)。
区角操作材料:
①图画纸、彩笔;
②纸盒、轮子、双面胶、绳子等;
③展板(展出幼儿作品)
活动过程:
一、玩中生趣,直接导入
(师:今天,老师给你们准备了许多东西,可以在桌子上玩,也可以在地上玩,请小朋友试着玩一玩你面前的东西,看看谁玩的方法多、最有趣。)
二、分类游戏,讨论探知:
1、快速把它们放进这个篮子里。好,小朋友们真能干,现在到我这里来。《伸手招呼幼儿过来,幼儿围坐在老师身边》
2、小朋友来看,你能告诉我这些玩具为什么能滚动吗?
幼:他们有轮子。
3、师:哦!因为它们有轮子,所以才会滚动。那如果我们用长方形和三角形做轮子会怎么样呢?可以让幼儿用动作表现出来。
4、师:那有了圆形的轮子有什么好处呢?
师:还有吗?
三、实验感知:
教师请幼儿分组推动有轮子和没轮子的盒子,然后报告试验结果,哪一个盒子更容易推动。
1、师:现在我请小朋友自己来试一试,想一想,轮子还有什么作用呢?看这里老师准备了两个不同的盒子,一个是有轮子的,一个是没轮子的。现在我们分成四组,去试一试哪一个盒子更容易推动。(幼儿分组进行实验)小朋友们,你们知道哪个盒子更容易推动了吗?举起来让我看一看。
2、师:小朋友刚才都试过了,有轮子的盒子轻轻用力就能走很远,而没有轮子的盒子,要用很大劲才能往前走一段路。(教师边说边示范)这样看来有轮子的盒子要比没有轮子的盒子更省力一些。
四、操作对比(轮子的省时省力的功能)
师:老师为小朋友们准备了几件有意思的东西,现在请小朋友一起来看一看都有些什么?教师出示物品(儿童购物车和米袋)。现在我们来像运动员一样玩个接力赛,这里有两个跑道,一个跑道一组小朋友,现在老师把你们分成四组,我们按箭头的方向进行运物比赛,看看那个组能轻松获得胜利。
①用购物车运沙袋和两人抬沙袋;
②可拉动的行李箱和背着旅行袋;
师:小朋友都参加比赛了,比赛结束了,你们有什么想法?你运物的时候怎么样做会既节约时间又力气呢?
五:拓展思维
活动反思:
进行完《有趣的轮胎》活动之后,孩子们更喜欢和轮胎做游戏了,而且特别喜欢独出心裁,每当他们想出一种新的玩法,都会兴奋地告诉我:“老师,我能够这样玩。”“老师,我可以那样法玩。”并且会不厌其烦地逐个告诉其他小朋友,发展了他们的创造力和主动学习的兴趣的同时更好的培养了他们语言能力和与他人交流的能力。
大班雪教案反思篇8
设计意图
幼儿以往对传统节日的了解总停留在“听大人说”的基础上,并没有真正切身的体验。通过亲手制作“菊花酒”,幼儿在观察、探索中体验传统节日,了解“重阳节”的习俗意义更加深刻。
活动目标
1、初步了解菊花酒的来历及制作过程。
2、能合作加工制作菊花酒,了解酒文化。
3、通过认识、交流并制作菊花酒,产生对传统文化的热爱。
重点难点
重点:了解菊花酒的来历及制作过程。
难点:合作加工制作菊花酒。
活动准备
1、制作菊花酒的ppt课件。
2、用料:菊花、糯米、酒、生地黄、当归、枸杞,煎煮好半成品的一份。
3、已制作好的菊花酒、空酒坛、稻草和布块。
4、各类酒一小瓶(白酒、黄酒、红酒等)、白开水、白醋。
活动过程
一、导入部分。出示各种酒水,请幼儿利用感官分辨出菊花酒。
1、教师介绍准备的物品。
师:小朋友这些杯子里分别装了不同的液体,有白开水、白醋还有酒,你们能分辨出哪些里面装的是酒吗?
2、请幼儿找出装着酒的杯子。
3、引导幼儿从装酒的杯子中分辨出菊花酒。
二、探索部分。出示菊花酒,幼儿观察菊花酒。
1、闻一闻,感知菊花酒闻起来是香香的。
2、说一说,菊花酒和其它的酒有哪些不同?
(幼儿:菊花的香味、颜色是淡黄色等)
3、讲一讲,喝菊花酒的风俗。
(菊花酒是头年重阳节时专为第二年酿制的,放至第二年九月九饮用,传说喝了这种酒能够延年益寿,从医学视点看,菊花酒能够明目、治头昏、降血压、补肝气、安肠胃、利血之妙。)
三、介绍制作菊花酒的各种材料。
1、教师介绍各种材料,幼儿观察并讨论:这些材料是怎样制作成菊花酒?
(1)逐一介绍各种材料:菊花、糯米、酒、生地黄、当归、枸杞。
(2)教师提出问题,引起幼儿思考。
师:请小朋友想一想,怎样利用这些材料制作成菊花酒?
(幼:把菊花瓣摘下来,放到酒里面、将所有东西洗干净都放到酒里面。)
2、教师出示煎煮好的半成品,幼儿探讨材料投放的先后顺序。
师:这些半成品是煎煮好的糯米和洗干净的菊花,你们猜一猜制作时是先放哪一样呢?
(幼:先放酒、先放菊花、先放糯米。)
四、播放ppt,介绍制作菊花酒的过程。
1、教师播放ppt,了解菊花酒制作方法。
(1)将菊花、生地黄、当归用水清洗一下,放入锅中加满水,煎煮半小时后,过滤掉渣取汁。
(2)将糯米加适量水煮到半熟,沥干后加入第一步骤的药汁蒸熟。
(3)将蒸熟的糯米药汁混合适量酒曲,装入酿菊花酒的瓦坛中,用稻草或者棉花围住瓦坛来保温发酵,直到菊花酒能闻到甜味,即可饮用。
2、请幼儿模拟制作菊花酒。
五、操作部分。师幼共同制作菊花酒。
1、分组进行制作。
(1)出示已煎煮好的糯米和药汁,幼儿将糯米药汁和酒充分搅拌混合。
(2)将菊花酒混合物导入酒坛中,用布和稻草将在酒坛封裹。
2、 请幼儿将观察记录贴在封存后的菊花酒坛上。
(分时段进行观察并记录酒的变化)
活动反思
本次教育活动教师给了孩子更多的机会和空间去探索、操作、实践。在操作中教师能抓住时机,注重观察,捕捉到幼儿瞬间的问题,并帮助幼儿解决问题,使其得到满意的答案。
幼儿能感受到制作和合作的乐趣,体验到了成功的快乐。“童年时期对世界的好奇、探究的欲望与冲动,可能对儿童将来走向科学之路产生神奇的影响。
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